Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez la pâtisserie et les ours en peluche? Les petits biscuits en peluche les plus mignons, c’est quoi! Nous n'avons jamais rien vu de plus charmant et attachant que ces nounours brun doré serrant des amandes comme s'ils étaient leurs propres nounours. La recette en elle-même est assez simple à suivre, et si vous n'êtes pas fan des amandes, vous pouvez la remplacer par tout autre type de noix ou de bonbon qui ne fondra pas au four. Ne vous attachez pas trop à ces adorables comestibles, ils ont encore meilleur goût qu’ils n’ont l’air!
Instructions vidéo
1. Préchauffer le four à 160 ° C (320 F)
2. Mélangez 110 g de farine à gâteau, 20 g de fécule de pomme de terre et une pincée de sel dans un bol.
3. Mélangez 40 g de sirop de sucre de betterave, 10 g de miel et 30 g d'huile végétale dans un petit bol
4. Une fois bien mélangé, étendre sur du papier sulfurisé et rouler avec un rouleau à pâtisserie
5. Utilisez un emporte-pièce ours pour découper les formes (obtenez-le sur Amazon, obtenez-le sur Ebay)
6. Dessinez le visage (nous avons utilisé un stylo à ongles), placez l'amande et demandez aux ours de les serrer dans leurs bras
7. Utilisez les restes de pâte pour faire les queues
8. Cuire au four pendant 10 minutes. Réduire le feu à 150 ° C (300 F) et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires
9. Sortez du four et c'est terminé!
Traduction par Hey! C’est Mosogourmet, le magazine vidéo de recettes originales Neol.